包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~という
大田忠道さんによる商品が
口コミで話題になってるね。
ちょっとだけ興味あります。
プロを目指している人から、毎日料理している主婦、お料理が趣味の人、お料理に興味を持つ初心者まで、
誰でも簡単にプロの包丁技術を学ぶことができるって本当?
そんなにうまい話あるのかな~。
お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。
私にも簡単にできそうだし、試してみようかな。